Potasgröt

3 1/2 l potatis kokas i

5 l vatten

När vpotatisen är mjuk hälls vattnet i en burk och sparas

Potatisen mosas

Vattnet hälls tillbaka och röres / vispas

Allt saltas (ca 2tsk)

7 dl rågmjöl röres i

Kokas 1 h (mest på 2:an men börja på 4:an)