Marinerad vitlök

3-4 hela vitlökar
2 dl vatten
2 dl äppel-honungsvinäger
2 msk socker
2 tsk salt
2 tsk örtkrydda
2 lagerblad
5 hela kryddpeppar
5 hela vitpeppar

skala vitlöksklyftorna. Koka upp vatten ättika och kryddor. Tillsätt vitlökarna och låt småputtra i 5 min. Fyll på i glasburkar och låt få smak i 3-5 dagar i kylskåp.