Chokladbollar (paleo)

20121004-200037.jpg

ca 15 st

10 st urkärnade dadlar

1 dl hackade mandlar

1 dl kokosflingor

3 msk kokosolja

3 msk kakao

4 msk kaffe

2 krm vaniljpulver

Mixa alla ingredienser i en matberedare eller hacka och blanda väl. Rulla i kokosflingor/kakao och ställ i frysen innan servering. Personligen tycker jag att dom är godast att äta direkt från frysen med en kopp te/kaffe. Perfekt mellanmål och snacks/godis.

Kanelbullens dag – släng dig i väggen;-)