Amerikanska Blåbärsmuffins

200C

ca 15min

 

150 g smör

2 dl socker

2 ägg

1 tsk vaniljsocker

1/2 dl mjölk

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Blåbär

 

Vispa smör och rumsvarmt socker. Tillsätt ett ägg i sänder. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Tillsätt mjölken sist.