Mat! | Vad ska vi äta ikväll?

Annas gröt

Posted on February 7, 2017 by admin

1dl havreflingor 2msk chiafrön 1- 1 1/2 dl bär (tinade eller färska) 1 1/2 dl soyamjölk med vaniljsmak kokosflingor överst Blanda kvällen innan strö […]

Raw food

Enkla yoghurt – råg / havre tunnbröd

Posted on November 2, 2016 by admin

2 dl naturell yoghurt 1 msk olja 2 dl rågmjöl / havremjöl 1/2 tsk salt 1/2 msk socker 1/2 tsk soda Blanda olja och […]

Bröd, Glutenfri

Ostfondue

Posted on September 14, 2016 by admin

400 g cheddartyyppistä juustoa vahvaa 300g raclettejuustoa 100g gruyere juustoa 2 dl kuivaa valkoviiniä 2 rkl kylmää vettä 1 rkl maizena 1-2 valkosipulinkynttä ripaus muskottipähkinää […]

Glutenfri, Varmrätter

Mammas köttpiroger

Posted on September 14, 2016 by admin

(stor sats) 45g jäst 300 smör 4 1/2 dl mjölk 15 dl vetemjöl 3 tsk salt 3 ägg Blanda smält smör & mjölk med jästen. […]

Övrigt, Paj / pizza, Snacks, Tillbehör

Mommos potatislåda

Posted on September 14, 2016 by admin

5-6l potatis 1,2 l mjölk röd hyla 4 dl vetemjöl 3-4 tsk salt Potatisen kokas mjuk och mosas. Mjölet vispas i mjölken och iblandas. […]

Julmat och godis

Yrsas bondost

Posted on September 14, 2016 by admin

1 l surt (fil /piimä) 5 ägg Blanda ägg och fil och låt stå över natten 2 l röd mjölk rumstempererad Koka upp mjölken. Blanda […]

Glutenfri, Julmat och godis, Tillbehör

Maränger

Posted on September 14, 2016 by admin

3 stora äggvitor 1 krm vinäger 2 dl strösocker Sätt ugnen på 100C. Vispa äggvitorna till skum. Tillsätt vinägern och och vispa ytterligare tills massan […]

Efterrätter, Glutenfri, Godis, Kakor